Как заварить перловку для рыбалки


Черви, опарыш, зерна кукурузы и перловая крупа – вот наиболее используемые насадки для ловли рыбы. Но перловую крупу невозможно в готовом виде приобрести в магазине. Поэтому у рыболовов всегда масса вопросов о том, как правильно приготовить перловку для рыбалки, как варить и как запаривать перловку для рыбалки.

В данной статье расскажем про наиболее уловистые рецепты приготовления перловки для ловли рыбы.

Перловка для рыбалки

Чтобы приготовить уловистую перловку, необходим опыт. Случается так, что у нескольких рыболовов, насаживающих перловую крупу на крючок, клев совершенно разный. Некоторые отваривают зерна несколько мягче, другие – до средней степени твердости, используют разного рода ароматизаторы. Вот основные причины разной интенсивности клева. Именно от данных факторов зависит многое. И если клев на зерна перловки оставляет желать лучшего, это не говорит о том, что в данном водоеме рыба на перловку не клюет. Скорее всего, причина – неправильно подготовленные зерна.

Каких рыб ловят на перловую крупу


На перловку хорошо ловится практически любая мирная рыба (мы не берем во внимание северные регионы страны). В числе первых любителей этой крупы – караси, плотва и подлещики. Хорошо отзываются на перловку язь, красноперка, карпы и крупные лещи. Перловка – наживка для летних рыбалок, а значит ее время: конец мая – конец сентября. Зачастую в летнюю жару рыба клюет исключительно на перловую крупу (правильно приготовленную).

Перловка для фидера

У приверженцев ловли на фидер, перловка пользуется большой популярностью.  Невысокая стоимость крупы и способность привлекать рыб сделали ее одним из наиболее используемых составляющих для приготовления прикорма. Добавление каш из перловки, пшена и гороха всегда демонстрируют положительные результаты в фидерной ловле. Крупные зерна перловки способны на долго задержать рыб в точке ловли и привлечь особей покрупнее.

Рецепты приготовления перловки для фидера

  1. Данный рецепт варки перловой крупы прекрасно привлечет к месту ловли карасей, карпа и лещей. Один стакан перловки нужно залить 6 стаканами воды. Добавить сахар и соль. Отваривать около 20 минут, затем добавить стакан пшена. Варить нужно на небольшом огне, постоянно мешать. Вода сверху кастрюли должна полностью испариться (это произойдет через 30 – 40 минут). После, перловку с огня нужно убрать. Добавить ароматизаторы по желанию – мед, масло растительное и другие. Накрыть крышкой для настаивания.

  2. Этот рецепт в большей степени подходит для ловли леща, в особенности результативен после первых похолоданий. Ко 2 – 3 жменям гороха нужно добавить 6 – 8 стаканов воды. Отваривать, пока горох не станет развариваться. Должно получиться что-то наподобие супа. Теперь 2 горсти перловой крупы добавляем к гороху и отвариваем еще 40 – 50 минут. Затем крупа должна настояться под крышкой в теплом месте. Получившуюся прикорму можно набивать в кормушку, а зерна перловки насаживать на крючок.

Приехав на водоем приготовленную перловку нужно в равных частях с сухой прикормочной смесью. Кормушку (даже на течении) не нужно прессовать, а просто заполнить.

Перловка в качестве насадки

Приготовить перловку в качестве насадки немного посложнее. Хотя это касается не процесса варки, а выбора максимально подходящей рецептуры. Скорее всего каждый рыболов по собственному опыту знает, как нужно отваривать перловку для рыбалки. А кто не знает, тот может найти варианты рецептов в интернете. Мы остановимся в этой статье на нескольких противоречивых рекомендациях.

Слизь нужна или нет?

Вопрос спорный. В процессе продолжительного отваривания (запаривания) перловка выделяет крахмал, благодаря которому сама каша делается «сопливой». Рыбы, в отличие от человека, не слишком брезгливы, поэтому их эта слизь не отпугивает. Помимо этого, у этой слизи очень привлекательный аромат, на который хорошо реагируют рыбы.  О этой причине промывать перловку не нужно, оставив слизь на крупинках.

Мягкая или твердая. Какая перловка лучше?


Если клев оставляет желать лучшего, то зерна перловки должны быть помягче, понежнее. Если крупа быстро объедается мелочевкой, лучше, чтобы зерна были пожестче. Главное условие – зерна должны хорошо держаться на крючке. Несмотря на то, что предпочтения рыбы могут быть различными, опытным рыболовам понятно, что именно желает рыба.

Солить или нет?

Данный вопрос можно отнести к любым насадкам собственноручного приготовления. Как видно из практики, немного соли никогда не вредило. Соль – это естественный усилитель вкуса. Но в разумных количествах. Небольшая щепотка на 1-литровую банку готовой перловки – больше не нужно. Хотя соль можно и вовсе не добавлять.

Сколько хранят готовую перловку?

Есть мнение, что хорошо рыбы хорошо реагируют на чуточку прокисшую перловую крупу, также как и на немного прокисшие зерна кукурузы. Хотя мы убеждены, что лучше всего использовать на рыбалке свежий прикорм. Который хранился в холодильнике не дольше 2 – 3 дней.

На чем отваривать перловку?

Отваривают перловку для ловли рыбы на воде – это аксиома. Хотя можно добавить немного молока. Наилучший вариант – это несколько часов настоять конопляные зерна в воде, в которой после отварить перловую крупу. Результат превзойдет все ожидания.

Что добавляют в перловку для рыбалки?

Все дополнительные ингредиенты в перловку для рыбалки подразделяются на «до» и «после». Хотя не нужно забывать и про то, что сама по себе перловка очень эффективна и уловиста. Но как принято говорить «совершенству нет предела», поэтому

Перед варкой (запариванием) добавляют:


  • Соль, сахар;
  • Измельченные семена подсолнуха. После варки – хорошо перемешать;
  • Масло растительное. В идеале – нерафинированное. Масло можно добавлять и по окончании варки;
  • Семена конопли. Их сначала отваривают, а уже после добавляют перловку;
  • Карамель (клубнику, малину);
  • Мед. Растворить в воде перед варкой;
  • Чеснок. Несколько зубчиков или порошок. Хорошо для ловли карасей, но не всегда;
  • Пищевые красители (ярко-красного или ярко-желтого расцветок);

После отваривания добавляют:

  • Фидерную сухую прикормку или сухари для панировки. Эти составляющие следует добавлять непосредственно на берегу.
  • Мед, пару чайных ложек;
  • Щепотку перемолотой корицы;
  • Сахар ванильный;
  • Корвалол;
  • Анис;
  • Сироп (малина, клубника). Хорошо зарекомендовал себя при ловле карпа и карася;
  • Разного рода ароматизаторы, которые подбираются в соответствии с сезоном года и условий ловли.

Хотелось бы напомнить, что истинный рыболов не скрывает от других свои секреты ловли, а щедро делится ими с новичками и коллегами по хобби. Поэтому ждем Ваших уточнений, рецептов и рекомендаций. Для этого существуют комментарии, спасибо.

master-fisher.ru

Когда и кого ловить?


Карась в рукахВооружившись перловой крупой можно отправляться за:

  • плотвой;
  • карпом;
  • карасем;
  • красноперкой;
  • язем;
  • таранью;
  • подлещиком;

В ловле карася перловка является профессиональным помощником. Она точно выручит любого рыбака, причем и зимой, и летом. Некоторые специалисты считают, что летом лучше ловить на червя, но разница все равно имеется. Чаще всего, используя червей, в улове попадаются лишь рыбешки, меньше чем пол-ладони. Благодаря перловой крупе можно вытащить карася достаточно внушительного размера.

Ловить на нее можно в любое время года. Стоит отметить, что перловка для карася должна быть только свежей, поэтому не следует варить ее в огромном количестве, так как в летний период сохранить ее долго не получится, а от подкисшей крупы толку будет мало.

Для прикормки, подкисшая каша совсем не годится. Если всё же случилось так, что во время рыбалки каша испортилась, следует промыть ее чистой водой, и высушить на солнце. Затем можно попробовать ловить и на такую крупу, но не использовать ее как прикормку — толку не будет.

Как выбрать?


Нужно уметь правильно выбирать перловую крупу, и любая не всегда станет эффективной для рыбалки.

Та перловка, которая была куплена много месяцев назад вряд ли пригодится. Следует обращать внимание на срок годности на упаковке и внешний вид зерен.

Если крупа потемнела, то ее однозначно стоит выкинуть и использовать для рыбной ловли ее тоже не стоит. Для некоторых рыб предпочтительнее видеть ползернышка, а для других целое с половинкой. Во время слабого клева лучше начинать с половины. В некоторых случаях это приводит к хорошему лову.

Как правильно варить перловку для прикормки?

Перловка в кастрюлеМногие рекомендуют добавлять в перловку ароматизаторы. В этом случае, зерна следует распаривать до состояния полуготовности. В подходящую посуду для приготовления высыпают 1 стакан перловки и заливают пятью стаканами воды.


Кастрюлю нужно закрыть крышкой и поставить на конфорку. После того как вода закипит, газ следует уменьшить до минимального огня и наблюдать за тем, как варится крупа, периодически помешивая зерна.

Примерно через час крупа будет готова. Кастрюлю с кашей укутывают теплым пледом, одеялом или старым ватником. Для полной готовности, перловка должна пропариться на протяжении 8 часов. Вся влажность впитается в зерно, и каша будет большого объема, мягкая и со слизью. В таком виде ее нужно перемешать, и смело собираться за рыбой.

Как варить для насадки?

Перловка в рукахДля того, чтобы приготовить перловую крупу для насадки, существует достаточно эффективная методика. Крупа необязательно должна быть сваренной, есть более простой вариант приготовления.

Для того, чтобы сделать насадку, нужно высыпать две-три ложки перловки на дно термоса и залить кипящей водой таким образом, чтобы вода покрывала зерна. Закрутить термос и оставить запариваться на ночь.

На протяжении ночи крупа будет впитывать жидкость, станет похожа на кисельную массу, и к утру зерно будет готово для насаживания на крючок рыбака. Зерно должно быть упругим, тогда оно будет хорошо удерживаться.

Подобную подготовку перловой каши следует проводить с вечера.

Для большей эффективности опытные рыбаки добавляют в термос вкусовые и пахучие компоненты:


  • ванилин;
  • анис;
  • сахар;
  • раздавленные витамины Ревит или Ундевит;

Следует знать, что в подобном рецепте приготовления, крупа будет твердой, но не стоит пугаться, что она не подходит для рыб. Твердые насадки отлично используются в том месте, где водится много мелкой рыбешки, которая срывает с крючков рыхлые насадки.

Во время того, как каша варится, или запаривается, следует обязательно ее присолить, или посыпать небольшим количеством сахара. В таком виде она больше нравится рыбам. Специалисты запаривают кашу, добавляя в нее жмых подсолнечника.

Перловка при этом будет темной, но именно этот рецепт положительно сказывается на рыбном клеве. Прекрасные результаты улова может дать перловка, смешанная с овсянкой. Для насадки, зерна насаживают по очереди: зернышко перловки, зернышко овсяной каши.

Смысл состоит в том, что размокая, овсяные хлопья будут обрываться с крючка, привлекая рыбу. Поедая геркулес, рыба сама не заметит, как перейдет к перловым зернам.

Также, одним из секретных рецептов считают сваренную перловку, замоченную на несколько часов после остывания в соке ягод шелковицы. Для подобного рецепта подойдут любые ягоды, растущие рядом с водоемом, где рыбак собирается приступать к ловле. Караси и карпы — большие любители подобных рецептов.


Как хранить?

Перловка для рыбалки

Хранят перловку в холодильнике максимально два дня после приготовления. По истечении этого времени каша пригодится только в качестве прикормки, и то только в том случае, если запланирована рыбалка не на карася.

Эта рыба особенно капризна во вкусовых пристрастиях. На протяжении рыбалки коробочку с кашей надо постоянно держать закрытой, чтобы крупа не пересыхала. Такими же правилами следует воспользоваться при хранении червей.

Ароматизаторы можно не добавлять сразу, а перемешать с крупой перед самой рыбалкой. В качестве экспериментов ее перемешивают с подсолнечным маслом, медом. Некоторые рыбаки рекомендуют хранить перловую кашу, засыпав ее сухарями.

Панировочные сухари отделяются крупицами при слабом клеве, и карась быстрее реагирует на подобную поклевку. Хранится в таком виде перловка гораздо дольше.

Как насаживать перловку на крючок?


Перловка на крючкеНасадка перловой крупы для рыбной ловли зависит от размера крючка. Если крючок маленький, то на него поместится половинка или максимум одно зернышко. Более крупные крючки могут поместить 1.5, два или даже три зерна.

Нужно стараться проткнуть перловку в центре, где находится темная полоса. Это место является самым крепким в перловых зернах.

Перловка комбинируется с опарышами, червями. Такие способы могут быть спасительными в том случае, если клев слабый.

Самые главные составляющие удачной рыбалки — это свежие продукты, полезные подсказки, удачно выбранное место, смекалка и хорошее настроение. Имея все вышеперечисленное, даже новичок сможет похвастаться большим уловом.

primanki.com

Правильная перловка для рыбалки

В магазине покупаем красивую крупную перловку белого цвета. На пакетах пишут какой сорт. Ну лучше визуально оценить качество зерен. Годная для нас, рыбаков, перловка выглядит таким образом:

Не годятся коричневые зерна или серые. Обычно свежая перловка имеет белый цвет. Если покупаете в пачках, то обращайте внимание на дату производства. Если берет на развес, то смотрите на цвет и размер зерен.

Как варить перловку для рыбалки

Вначале берем нужное количество крупы. Если взять пол стакана, то получится примерно 300 грамм разваренных зерен. Далее промываем ее дуршлаге под проточной водой. Набираем воды примерно в 3 раза больше, чем крупы и доводим ее до кипения. Варить лучше в металлической или алюминиевой кастрюле на среднем огне. Кастрюлю накрываем не полностью крышкой, чтобы оставался небольшой просвет. Варим примерно 30 минут.

По истечению 20 минут оцениваем готовность зерен. Берем несколько перловин и перерезаем их поперек. Если середина еще белая, значит варим дальше. Готовые зерна должны быть с характерной бахромой и легко прокалываться. При правильном приготовлении у нас вода должна вся уйти, а перловка покрыться слизью. Именно такая насадка и годится для насаживания на крючок.

Если после окончания варки осталась еще немного воды, ничего страшного. Оставляем крупу под крышкой на час. Вода впитается в перловку и получится годная насадка.

Ароматизаторы для перловки

После приготовления перловки в нее можно добавить какой-нибудь ароматизатор: ванилин, анис, мед, фруктовый аттрактант. Какой именно добавлять – решать уже вам. Это во многом зависит от особенностей водоема. Например, на многих ставках и озерах очень хорошо работает перловка со вкусом меда. А на некоторых реках отлично работает перловка с ароматом аниса и барбариса.

Проверить какой вариант лучше можно экспериментальным путем. Можно разделить перловку на несколько кучек, и в каждую из них добавить различные аттрактанты. На рыбалке после многократных забросов и выявляем, на перловку с каким ароматом охотнее будет брать карась, лещ или плотва.

Обязательно оставляем перловку без ароматизаторов. На некоторых водоемах рыба лучше берет на обычную перловку без всяких запахов.

Летом и в теплые дни лучше использовать перловку со сладкими ароматами. А в холодные дни можно поэкспериментировать с пряными ароматами. Как вариант, перед забросами насадку можно ароматизировать спреями. Меняя перед каждым забросом спрей с разными запахами, выбираем самый лучший, который сработает именно в этот день.

Сухари, макуха и сыпучки для перловки

Очень полезно добавлять в перловку различные сыпучки. Самый лучший вариант – это панировка или магазинные прикормки. После перемешивания получаются такие аппетитные зерна:

Если добавить молотую макуху или сыпучку, то получим не менее вкусное блюдо для рыб. Что это дает нам? Во-первых, мы получим более калорийную и привлекательную насадку. Во-вторых, сыпучие компоненты при попадании на дно начинают медленно отделяться и получается облако мути. Замечено, что поклевки рыбы следуют сразу после забросов. То есть, рыбы реагируют на пылящую насадку. Поэтому если долго нет поклевок, лучше сменить насадку на новую, более товарного вида. Частые забросы нередко приводят к уверенным поклевкам.

Еще один момент касается того промывать или нет перловку после варки. Лучше нет. Пусть перловка будет со слизью. Она приклеивает сыпучки к зернам и создает ту нужную «ауру», которая и привлекает рыб.

Как запарить перловку для рыбалки

Правильная перловка для рыбалки получится, если приготовить ее в термосе. Для этого нам понадобится термос емкостью 2 литра. В него засыпаем пол стакана крупы и заливаем 1 стакан воды. После этого закрываем термос и оставляем крупу на 7 часов, перед рыбалкой. Утром проснулись и высыпаем перловку в емкость, перемешивая ее с сухарями, сыпучкой, или добавляем ароматизаторы. Теперь вы знаете, как запарить перловку для рыбалки.

Как хранить и как насаживать перловку

Хранить перловку лучше всего в небольшой коробочке с вентиляцией такого типа:

Некоторые рыболовы хранят перловку просто в пакете, не особо заботясь о ее состоянии. Это не самый лучший подход, особенно в жаркую погоду. При таком хранении она может прокиснуть. Лучше хранить в теньке или в термосумке основную часть, и брать оттуда порциями по мере использования.

Насаживают перловку несколькими способами. Самый распространенный – это продевать один, два и три зернышка таким образом:

Можно насаживать перловку таким образом, чтобы полностью закрывать крючок. Выглядит это таким образом:

Если ловим в темпе поплавочной удочкой в проводку или в стоячей воде, надеваем одно зернышко. Если рыба активно клюет, то одного крупного зерна вполне достаточно. Если ловим на фидер и донку, то продеваем 2-3 зерна. Перловка хорошо сочетается с кукурузой, манной болтушкой и живыми насадками.

ribalka-vsem.ru

Выбор крупы

Выбирать перловку для рыбалки нужно крупную, светлую и чистую. Без трещин и других дефектов, желательно свежего урожая. Такая крупа будет более привлекательной для рыбы, быстрее готовится, и (что немаловажно) она лучше держится на крючке.

Как приготовить?

Классический рецепт приготовления перловки в термосе, достаточно прост – 1⁄4 крупы промываем и заливаем 3⁄4 кипятка. Заваривать не менее 2-4 часов, (в случае если ваш термос не очень хорошо держит тепло, целесообразно завернуть его в одеяло либо другую теплую вещь). После этого нужно слить лишнюю жидкость, и высыпать крупу на бумагу или материю, чтобы убрать лишнюю влагу. При необходимости повторить. Промывать готовую перловку не нужно, чтобы не ослабить её вкус и запах.

Все остальные способы приготовить перловку в термосе являются в той или иной мере вариантами классического рецепта, и отличаются лишь тем, вносятся добавки в крупу до того, как в термос заливается кипяток, либо в уже готовую, запаренную кашу.

Для того чтобы лучше понять разницу, мы приведем два наиболее распространенных способа, как заварить перловку для рыбалки:

С подсолнечником:

  • Крупу промываем.
  • Засыпаем в термос не более чем на четверть.
  • Добавляем семена подсолнечника.
  • Заливаем кипятком и завариваем нужное время в зависимости от требуемой жесткости.
  • Сливаем воду и высыпаем для просушки на бумагу.

С мёдом:

  • Промываем.
  • Засыпаем.
  • Запариваем.
  • Подсушиваем.
  • Добавляем половину чайной ложки мёда в горячую крупу и размешиваем.

Конечно, у каждого вида рыбы есть свой любимый рецепт, но не редки ситуации, когда даже на одном и том же водоеме, рыба в течение дня меняет свои предпочтения.

Самые популярные добавки и ароматизаторы для перловки:

  • Сахар.
  • Ваниль.
  • Анис.
  • Подсолнечное масло (не рафинированное).
  • Мёд.
  • Корица.
  • Конопляное масло.
  • Чеснок.

Прикорм

В случае, если вы планируете использовать перловку в качестве прикормки, можно смешивать её с пшеном, горохом, отрубями, а также добавлять в уже готовую кашу панировочные сухари. Желательно, чтобы прикорм и насадка имели один запах, это дополнительно привлечет рыбу и увеличит вероятность поклевки.

Несколько тонкостей и секретов:

  • Если зерна сильно распарились и получились чересчур мягкими, после слива жидкости можно обдать горячую кашу холодной водой, это сделает перловку более жесткой.
  • Крупа сильно впитывает запахи, а присутствие посторонних запахов может отпугнуть осторожную рыбу. По этой причине термос и посуда, в которой будет храниться перловка должны быть тщательно промыты, а для хранения используются герметичные сосуды.
  • Некоторые виды продуктов и ароматизаторов могут привлечь один вид рыб (например, чеснок – карася и карпа), но при этом отпугнуть другой.
  • Готовую насадку целесообразно разделить на несколько порций и по мере необходимости добавлять в каждую из них разные добавки.

Что делать, если нет термоса?

В таком случае есть много других способов приготовления – в обычной кастрюле, пароварке, и даже в микроволновке. Стандартный вариант варки на газовой или электрической плите не слишком отличается от запаривания в термосе:

  • Зёрна промываем.
  • Засыпаем в кастрюлю и заливаем водой в пропорции один к четырём или пяти.
  • Ставим на плиту. После закипания уменьшаем огонь и варим помешивая.
  • Через сорок-пятьдесят минут, когда почти не останется воды, снимаем с плиты (в это время можно добавить ароматизатор), и заворачиваем на несколько часов в плотную ткань.

Несколько тонкостей и секретов:

  • Для того чтобы избежать пригорания, кашу можно готовить на водяной бане.
  • Если вы хотите приготовить крупу побыстрее, её следует предварительно на два-три часа замочить, а во время варки добавить немного пищевой соды.
  • Для того чтобы зёрна не получились переваренными, на заключительных стадиях готовки время от времени можно проверять их иголкой.
  • Если все же перловка получилась чересчур разваренная, можно использовать её в качестве прикорма, а для насадки сварить новую.

Как правильно насаживать?

При ловле живца или некрупной рыбы достаточно использовать одно зерно на крючке, для средней и крупной рыбы лучше несколько, жало при этом можно оставлять открытым. Для удочки вполне подойдет мягкая, хорошо проваренная насадка, для фидера лучше выбирать более жёсткие зёрнышки.

Надеюсь, нам удалось показать, что запаривать перловку в термосе не сложно, но при этом такой способ может быть очень полезным. Ведь эту крупу можно готовить и использовать в разных вариантах и ситуациях, что по праву делает её одной из самых популярных и универсальных насадок среди рыбаков.

intellifishing.ru


Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.