Американская щука


  • Дикие животные
  • >>
  • Рыбы

Острозубая хищница — щука знакома практически всем с самого детства, стоит только вспомнить сказку про Емелю. Многие бы хотели поймать такой волшебный экземпляр, осуществляющий желания. В нашей стране эта рыба совсем не редкость, она облюбовывает пресноводные водоемы. Но кроме обыкновенной щуки существуют и другие разновидности. Узнаем все об этой хищной рыбе более подробно, проанализировав ее повадки, жизненный ритм и другие немаловажные особенности.

Содержание материала:

  • Происхождение вида и описание
  • Внешний вид и особенности
  • Где обитает щука?
  • Чем питается щука?
  • Особенности характера и образа жизни
  • Социальная структура и размножение
  • Естественные враги щуки
  • Популяция и статус вида

Происхождение вида и описание

Щука – рыба-хищница, принадлежащая к семейству щуковых, классу лучеперых рыб и отряду щукообразных. Чтобы перейти к описанию этой рыбы, нужно охарактеризовать ее разновидности, ведь они различаются между собой не только местами распространения, но и внешними особенностями. Род щук имеет семь разновидностей этой рыбы. На территории нашей страны обитает два вида щуки – обыкновенная и амурская, а остальные пять прописались на североамериканском континенте.

Обыкновенная щука наиболее многочисленна, поселилась она и в Северной Америке, и в Евразии. Более подробно на этой разновидности остановимся позже, на ее примере будем рассматривать внешние особенности рыбы.

Красноперая щука (американская) имеет постоянную прописку на востоке североамериканского материка и классифицируется на два подвида: северную красноперую щуку и травяную (южную) щуку. Длина этих подвидов может доходить до 45 см, а масса – около килограмма. Отличительной особенностью этих щук выступает более укороченная голова. У травяной щуки нет оранжевого окраса на плавниках.

Видео: Щука


Щука-маскинонг – большая редкость. Она самая крупногабаритная в своем семействе. Ее название на языке индейцев значит «уродливая щука». Еще ее именуют гигантской, ведь зрелые экземпляры могут быть длиной больше полутора метров, а весить – около 32 кг. Расцветка может быть серебристой, зеленоватой, бурой, а по бокам рыба полосатая или пятнистая.

Полосатая (черная) щука внешне очень схожа со щукой обыкновенной, длина ее тела может доходить до 60 см, а масса – около 2 кг, хотя встречались и экземпляры, весившие более четырех килограмм. На боках этой щуки имеется рисунок, похожий на мозаику, а над глазами рыбы проходит почти черная полоса.

Амурская щука по габаритам уступает обыкновенной щуке, самые большие экземпляры могут достигать длины немного более метра, а весить – около 20 кг. Чешуя у рыбы мелкая и обладает серебристым или зеленовато-золотистым окрасом, по всему телу щуки расположены буроватые пятна, что делает ее расцветку схожей с окраской тайменя.

Существуют и гибриды щуки, выведенные человеком. Такие особи к размножению в диких условиях не приспособлены, поэтому самостоятельной популяцией не являются.

Внешний вид и особенности

Внешность щуки и все ее характерные черты опишем на примере щуки обыкновенной, масса которой варьируется от 25 до 35 кг, а протяженность тела доходит до полутора метров. Фигура у щуки торпедообразная, голова у рыбы немалых размеров, она немного вытянута, т.к. имеет продолговатые челюсти. Верхняя челюсть приплюснута к нижней, а та, в свою очередь, выступает вперед. Это и есть отличительная черта зубастой хищницы. На нижней челюсти зубы имеют различные габариты, что облегчает захват жертвы.


Сверху зубы гораздо мельче и смотрят острием прямо в глотку рыбы. Из-за этой особенности пойманная жертва с легкостью заглатывается, а вот вырваться ей практически невозможно. Смена зубов очень характерна для щук, но зубы не меняются все сразу, этот процесс происходит поэтапно. Глаза у хищницы немаленькие и посажены довольно высоко, это помогает ей захватывать взглядом большую территорию, не поворачиваясь.

Если говорить о расцветке щуки, то она встречается разная. Это зависит от того водоема, где рыба поселилась, от растительности, которая там преобладает и от возраста самой хищницы.

Основной тон рыбы может быть:

  • серовато-зеленым;
  • желтовато-серым;
  • серовато-бурым;
  • серебристым (встречается у озерной рыбы).

На спине щука всегда имеет более темную окраску, а по бокам у рыбы есть буроватые или зеленоватые пятна или полосы, расположенные поперек. Парные плавники щуки окрашены в оранжевый цвет, а непарные могут быть бурыми или серыми с желтизной. Все плавники имеют закругленную обтекаемую форму, включая и хвостовой.

Замечено, что женские щучьи особи по габаритам превосходят мужские, их телосложение не так сильно вытянуто и продолжительность жизни больше.

Мочеполовые отверстия у самцов и самочек различаются. У самцов оно узкое, щелевидное, имеет цвет чрева, а у женских особей выглядит в форме овального углубления, вокруг которого виден розоватый валик.


Необычная классификация щуки относительно ее размеров существует у рыбаков.

Они выделяют:

  • травянку, которая проживает в мелких речках и озерах, ее протяженность в редких случаях доходит до половины метра, а масса не превышает двух килограмм;
  • глубинную щуку, которая водится в глубоководных реках и крупных озерах, где глубина может быть более пяти метров. Такие особи вырастают до полутора метров в длину и весят около 35 кг, но чаще ловятся массой от двух до пяти килограмм.

Такое деление рыбы условно и научно никак не подкреплено. Скорее всего, молодняк обитает на мелководье, чтобы не стать обедом своих крупногабаритных сородичей, да и пропитания у берега больше. Взрослые щуки уходят вглубь, облюбовывая омуты и подводные ямы.

Где обитает щука?

Щука – типичная обитательница пресноводных водоемов, находящихся в Евразии и Северной Америке. Она может облюбовать, как прибрежные зоны, которые поросли густой травой, камышом, так и находящиеся на большой глубине омуты и ямы.

Травяная (южная) щука живет в реке Миссисипи и других реках, впадающий в Атлантический океан. Черная (полосатая) щука предпочитает селиться в озерах и заросших речушках, расположенных от юга Канады до американского штата Флорида, ареал ее обитания доходит до Великих Озер и реки Миссисипи. Амурская щука живет в водоемах острова Сахалин, а так же в реке Амур. Итальянская щука облюбовала водные пространства северной и центральной Италии.


Щука отлично себя чувствует и на территории вод опресненных морей. Например, в Финском, Куршском, Рижском заливах Балтики, в Таганрогском заливе Азовского моря.

На территории нашей страны обыкновенная щука населяет практически каждый второй водоем. Живет она в больших и малых реках, водохранилищах, прудах, озерах. К выбору своего постоянного места жительства эта зубастая хищница неприхотлива, здесь ее можно сравнить с обычным карасем.

В озерах молодые щучьи особи живут недалеко от берега в травяной поросли, под корягами, потонувшими лодками. Подрастая до трех – четырех килограммов, они перебираются вглубь озер, находя свое пристанище в ямах и омутах. В реках, как молодые, так и взрослые особи живут у берегов.

Многие ошибочно полагают, что щука может прожить несколько веков, это вовсе не так. Обычно щуки живут от 18 до 20 лет, встречаются отдельные экземпляры, дожившие и до 30, но это бывает крайне редко. Часто при нехватке в воде кислорода происходят заморы щуки, обычно это бывает зимой в маленьких замкнутых водоемах.

Чем питается щука?


Обычные часы кормления щуки – ранее утро и вечер, днем хищница занимается перевариванием, отдыхая в укромном местечке. Жор у щуки случается трижды за год, тогда она питается круглые сутки. Первый жор бывает перед нерестом (обычно в марте-апреле), второй наступает после нереста (в мае-июне), а третий бывает в августе-сентябре, иногда и октябре.

В меню заядлой острозубой хищницы огромное количество разнообразной рыбы, щука питается:

  • плотвичками;
  • окунями;
  • ершами;
  • подлещиками;
  • густерой;
  • бычками;
  • пескарями;
  • гольцами;
  • щукой.

Не стоит удивляться тому, что это хищная рыба с удовольствием поедает своих сородичей. В щучьей среде процветает каннибализм, так более крупная особь с удовольствием поедает мелкую щучку, поэтому эти рыбы и держатся поодиночке, живут обособленно друг от друга. Весной или в самом начале лета щука может лакомиться и лягушками, и раками, находящимися в процессе линьки.

Имеют место быть случаи, когда щука ловила и утягивала под воду небольших утят, крыс, белок, мышей, куликов, переплывающих реку.

Крупногабаритные особи щуки могут совершать нападения на уток, это чаще происходит, когда птицы линяют и не могут взмыть в воздух. Так же, крупные хищницы успешно ловят рыбу, размеры которых составляют половину самой зубастой охотницы или даже чуть больше. Ученые, изучающие щучий рацион, установили, что меню щуки среднего размера состоит в основном из рыбы, которая никакой ценности не представляет и является многочисленной, поэтому щука очень важна для многих рыбных хозяйств, ведь она предотвращает зарыбливание водоемов.

Особенности характера и образа жизни


Как уже упоминалось, щуки отдают предпочтение жизни в одиночестве, это и немудрено, ведь они всегда рискуют стать жертвами своей более крупной родственницы. Только иногда совсем маленькие щурята могут охотиться, образуя небольшие стайки. В любом водном пространстве щука ищет густые водные заросли, где замирает, поджидая очередную жертву. Завидев свою закуску, щука совершает стремительную атаку одним резким рывком.

Рыба средних габаритов обзаводится собственной территорией, величиной от 20 до 30 квадратных метров, а более крупные особи имеют наделы, доходящие до 70 квадратных метров. На одном участке могут проживать и сразу несколько зубастых хищниц. Охота у них ведется по очереди, пока насытившаяся занимается перевариванием, другая поджидает добычу. Совершать успешные нападения щукам помогает не только их острое зрение, но и боковая линия, улучшающая ориентирование в пространстве (сейсмосенсорная ориентация).

Щука всегда глотает свою жертву, начиная с головы, даже если та была захвачена поперек туловища.

Когда погода тихая и солнечная, даже очень крупногабаритные щуки появляются на мелководье, чтобы принять солнечные ванны, поэтому иногда можно заметить целые скопления такой крупной греющейся рыбы. Насыщенность воды кислородом для щуки имеет наиважнейшее значение, ведь рыба очень чувствительна к этому показателю и может погибнуть при его нехватке, так часто и случается в небольших водоемах в суровые зимние периоды.


Вообще, щука – холодолюбивая хищница. Установлено, что та рыба, которая живет в северных районах, вырастает за более длительный период и живет гораздо дольше, чем щука, живущая в южных водах, так уж устроила природа.

Социальная структура и размножение

Половозрелыми самки щуки становятся ближе к четырем годам жизни, а мужские особи – к пяти. Подходящая температура для начала нереста – от 3 до 6 градусов со знаком плюс. Нерест происходит сразу после таяния льда, недалеко от берега, где глубина воды не превышает одного метра. В это время щуку можно увидеть на мелководье, где раздаются бурные всплески. Обычно первыми начинают нереститься некрупные экземпляры, потом к ним присоединяются и увесистые рыбы.

Несмотря на то, что щука по своей натуре одиночка, в брачный период эти рыбы образуют небольшие стайки, состоящие из нескольких мужских особей (от 3 до 5 штук) и одной женской. Самка, как вожак, плывет впереди, а самцы следуют за ней, прижимаясь к ней сбоку или находясь над ее спиной. Нерестящиеся щуки могут тереться о коряги, корни, камышовые и рогозовые стебли, так они мечут икру. Когда икромет подходит к завершению, то нередки сильные всплески, а некоторые щуки совершают высокие прыжки.

Мальки развиваются от одной до двух недель, а меню молодняка включает в себя маленьких рачков, а чуть позже – мальков другой рыбы.


Одна щука может откладывать от 17 до 215 000 клейких икринок, диаметр которых около 3 мм. Их количество напрямую зависит от габаритов самки. Сначала они цепляются за водные растения. Через несколько дней икринки перестают быть клейкими и опускаются на дно, отсоединяясь от растений, где и продолжают развиваться. Если после нереста вода начинает стремительно спадать, то икринки в большинстве своем погибают.

Бывает, что икринки налипают на лапы птиц, которые их едят, таким образом, они переносятся в другие водоемы, где ранее щуки не наблюдалось.

Стоит отметить, что в тех водоемах, где с пропитанием обстановка тяжелая, мальки щуки, достигающие размеров всего половину сантиметра, начинают поедать друг друга уже в столь юном возрасте.

Естественные враги щуки

Несмотря на то, что щука сама по себе очень прожорлива, зубаста и достаточно кровожадна, у нее имеются враги, которые не прочь ею полакомиться. К щучьим недоброжелателям можно причислить выдр и белоголовых орланов, которые обожают поедать всевозможную рыбу, включая и зубастую щуку. В сибирских реках конкуренцию щуки составляет таймень, который превосходно справляется с хищницей идентичного ему размера, поэтому в тех местах щука редко достигает очень крупных габаритов.


Щук, обитающих в южных водных пространствах, поджидает другой недоброжелатель – больших размеров сом. Если уж у крупной рыбы имеются враги, то малькам и молодняку выжить еще труднее, они часто становятся добычей окуней и ротанов, крупных судаков. Не стоит забывать и о том, что щука сама поедает своих собратьев, не обращая совершенно никакого внимания на родственные связи.

В некоторых северных озерах щучий каннибализм процветает, там щуки питаются только себе подобными. Пищевая цепочка выглядит в тех местах так: мальки едят маленьких рачков, мальков поедают сородичи средних размеров, а последние становятся закуской более увесистых родственников.

Человека тоже можно отнести к врагам этой зубастой хищницы, ведь она является почетным трофеем для многих рыбаков, ведущих за ней охоту. В некоторых регионах вылов щуки никак не контролируется и часто носит массовый характер. К тому же, много рыбы гибнет в связи с зимними заморами, обычно случающимися на маленьких водоемах.

Популяция и статус вида

На данный момент щука, как вид рыбы, не вызывает никаких опасений относительно своей численности. Ареал распространения этой хищницы обширен, почти в каждом водоеме она является ценным промысловым объектом. В России щука распространена практически повсеместно. На Урале она – самый распространенный представитель водной фауны.

Учеными замечено, что сейчас крупной щуки становится гораздо меньше. Это может быть связано с тем, что в середине прошлого столетия наблюдался массовый вылов рыбы именно крупных размеров, что привело к изменениям в структуре щучьей популяции. Мелкая щучка старается идти на нерест в совсем молодом возрасте, поэтому численность некрупной рыбы увеличивается стремительно, а крупная становится большой редкостью.

Щука имеет огромное промысловое значение, ее искусственно разводят во многих прудах, где она чувствует себя вольготно. Мясо этой рыбы считается диетическим и очень полезным. Как спортивная, так и любительская рыбалки не представляют своего существования без щуки, которая является знатным трофеем для каждого рыбака. Хорошо, что эта рыба широко распространена и ее численность на данный период времени не представляет никаких опасений. Главное, чтобы так продолжалось и дальше.

В конце стоит добавить, что щука является полезной не только для человека, который использует ее в кулинарном плане и в качестве объекта спортивной рыбалки, но и для водоема, где эта хищница обитает, она несет несомненную пользу, поедая мелкую и многочисленную рыбешку, тем самым, предохраняя водное пространство от зарыбливания.

Источник: wildfauna.ru

Какие виды щук существуют

В природе существует несколько видов щуки, большинство из них имеют достаточную популяцию, но есть разновидности, которые охраняются законодательством стран, в которых обитают. Наиболее распространенной и всем известной является обыкновенная хищница, остальные же менее распространены, поэтому и известно о них не всем.

Всех щук объединяют определенные внешние характеристики, среди которых выделяют:

  • удлиненное рыло;
  • торпедовидное или конусовидное тело;
  • пятнистость по всей поверхности, исключением станет лишь — альбинос;
  • расположение плавников тоже позволит признать в выловленной рыбине щуку;
  • каннибализм, то есть поедание своих сородичей тоже свойственно всем видам данного хищника;
  • ряд острых зубов, завернутых внутрь бывает только у щуки.

По поимке щуки часто проводят соревнования, но не все виды вылавливают. Некоторые растут не очень крупными, поэтому не представляют никакого интереса в этом случае. В Северной Америке есть вид щук, икра которых токсична, а мясо не очень вкусное и не представляет практически никакой ценности, именно поэтому популяция очень многочисленна.

Американская щука

Далее мы более подробно остановимся на основных характеристиках всех известных видов щук.

Разновидности щук

Сейчас официально насчитывают семи видов щук, а вот еще об одном постоянно спорят. Обитают они как в водоемах со стоячей водой, так и по многим крупным и мелким рекам всего Северного полушария планеты Земля. У всех видов есть как общие характеристики, так и множественные различия, их изучением мы дальше и займемся.

Обыкновенная

Наиболее распространенным видом зубастой хищницы является именно щука обыкновенная. Она встречается практически во всех пресноводных водоемах Европы, Северной Америки, в бассейне Аральского море и в Сибирских реках и озерах. В длину взрослая особь может достигать полутора метров, а вес иногда переваливает за 10 кг, но в среднем она имеет не более 8 кг.

Различают два подвида хищника: травянку и глубинную. Окрас тела может быть разным, это зависит от среды обитания рыбы. Данный вид может иметь окрас:

  • зеленовато-серый;
  • коричневый;
  • серо-желтый.

При этом животик всегда будет оставаться светлым.

Мальки некоторое время держаться в стаях, взрослые особи предпочитают уединенный образ жизни. Предпочитают стоять в зарослях и коряжниках и именно оттуда высматривать потенциальных жертв.

Черная щука

Еще этот вид называют полосатая щука, обитает она в водоемах восточной части Северной Америки. Характерными особенностями вида являются:

  • относительно небольшие размеры, в дину достигает всего 60 см максимум, а вот вес может быть и 4 кг;
  • от обыкновенной щуки отличается темными полосами над глазами;
  • рыло у черной щуки короче, чем у остальных представителей семейства;
  • присущий ей и мозаичный рисунок на боках, она напоминает полосы или звенья.

Отличаться будет и рацион, хищница предпочитает питаться беспозвоночными и мелкими ракообразными. Для обитания выбирает себе запруды с большим количеством растительности.

Половая зрелость черной щуки достигается в разный период, обычно это 1-4 года. Для нереста для каждой самки понадобиться пара самцов. За раз она откладывает от 6 до 8 тысяч икринок.

Амурская щука

Название говорит само за себя, ареал обитания и дал название виду. Амурская встречается в бассейне Амура, а также в некоторых водоемах Сахалина.

Особенностями амурской щуки являются:

  • серебристый ли золотистый цвет чешуи;
  • темные пятна в верхней части туловища;
  • размер взрослой особи до 115 см;
  • максимально зарегистрированный вес 20 кг.

Малоопытные рыболовы часто путают амурскую щуку с тайменем, форма тела и окрас очень у них похожи.

Американская щука

От сородичей вид отличается укороченным рылом и сравнительно небольшими размерами взрослых особей. Продолжительность жизни всего 10 лет, средняя длина 35-45 см при весе около 1-1,5 кг.

Вид так же называют красноперой щукой, он имеет два подвида:

  • северную красноперую;
  • южную травяную.

Обитает она в восточной части Северной Америки, наиболее комфортно она чувствует себя в запрудах с высоким уровнем водорослей, при чем водоемы выбирает со стоячей водой.

Маскинонг

Такое необычное название зубастая хищница получила от индейцев, на их языке именно так звучит «уродливая щука». Места обитания ее достаточно ограничены, встретить ее можно лишь в Северной Америке и то не часто.

В отличии от американской щуки маскинонг живет около 30 лет, при этом вырасти может почти до двух метров. Максимально зафиксированная масса рыбины составила более 40 кг, но брать разрешено при вылове не более чем 20-ти кг.

Первые десять лет она активно питается и растет в длину, потом этот процесс приостанавливается. Хищные наклонности в рационе проявляет в первый год жизни. Маскинонг имеет три подвида, их характеристики отличаются между собой.

Объединять все подвиды будет наличие семи сенсорных точек на нижней челюсти.

Именно этот вид щуки с Североамериканского континента считается гигантом, особей маскинонга считают самыми крупными среди представителей щучьих.

Южная

Итальянская щука или южная обрела «независимость» не так давно, отделили ее от обыкновенной только в 2011 году. До этого времени во всех справочниках и энциклопедиях ее считали одним из подвидов обыкновенной.

Ареал обитания помог хищнице получить второе название, отыскать ее можно только в пресноводных водоемах Италии. В остальном южная полностью схожа с обыкновенной щукой.

Аквитанская

Самая молодая представительница щук, ее описали как отдельный вид только в 2014 году. Особенностью этого вида является очень ограниченный ареал обитания, отыскать ее можно лишь в пресноводных водоемах Франции.

В данный момент это все официально зарегистрированные виды зубастой хищницы. По поводу еще одного ученые спорят до сих пор, одни считают, что гибрид обыкновенной щуки и маскинонга надо выделить отдельно. Другие же делают ударение на о, что самостоятельно эти особи размножаться не могут, поэтому и отдельным видом их делать нельзя.

Отличия щуки от остальных рыб

Классификация щук рассказала нам про отличия между хищницами. А с другими жителями водоема тоже ведь есть разница. От остальных рыб щуку отличают:

  • острые зубы, завернутые во внутрь, что не оставляет добыче ни единого шанса на спасание;
  • расположение спинного плавника, он находится ближе к хвосту, а прямо под ним легко отыскать анальный;
  • грудные плавники располагаются в непосредственной близости от головы, брюшные на середине туловища;
  • узнать щуку можно и по мелкой чешуе.

Именно эти характеристики отличают зубастую жительницу водоема от остальных ее обитателей.

Нам удалось выяснить все виды щук, которые есть на нашей планете и известны человечеству. Стоит отметить, что именно этого хищника наиболее часто хотят видеть рыболовы в качестве трофея. Надеемся, что полученная информация поможет распознать пойманный трофей.

Источник: CatFishing.ru

Распространение

Ареал обитания находится в центральных и восточных регионах Северной Америки. Известны 2 подвида. Номинативный подвид распространен в северной части ареала в водоемах, расположенных вдоль Атлантического побережья.

Подвид Esox americanus vermiculatus, называемый южной или травяной щукой, распространен на юге. Он обитает в бассейне реки Миссисипи и возле Мексиканского залива. Он был также завезен в штаты Айдахо, Колорадо, Юта, Вашингтон, Пенсильвания и Висконсин.

Рыбы селятся преимущественно в мелких пресноводных водоемах глубиной до 2 м, где летом вода прогревается до 24°-27°С.

Их привлекают озера, заводи и медленнотекущие реки с обильной водной растительностью. Предпочтение отдается участкам с илистым грунтом.

В бассейне Чесапикского залива, штатах Нью-Йорк и Нью-Джерси краснопёрые щуки встречаются также в смешанных водах.

Поведение

Активность проявляется в светлое время суток. Вне сезона размножения взрослые рыбы ведут оседлый образ жизни. На новые территории они мигрируют только в исключительных случаях при нехватке пищи или изменении уровня воды. Нередко травяные щуки оказываются в больших изолированных лужах посреди травы, за что и получили свое название.

фото американской щуки

Американские щуки – убежденные отшельники. В небольшие стайки могут собираться только мальки в начале своего развития. В течение суток рыбы проплывают всего лишь 40-75 м весной и 15-55 м летом и осенью.

Представители этого вида способны давать жизнеспособное гибридное потомство с черными щуками (Esox niger), если они встречаются во время нереста в одном водоеме.

Питание

Молодь, которая не достигла длины 50 мм, питается водными насекомыми, мелкими ветвистоусыми (Cladocera) или разноногими ракообразными (Amphipoda). Затем в ее рационе начинают появляться мальки разных видов рыб.

Особи длиной более 100 мм чаще всего кормятся ушастыми окунями (Centrarchidae) и карпами (Cyprinidae).

краснопёрая щука фото

Хищники охотятся в основном из засады, спрятавшись в гуще водных растений. Свою добычу они хватают молниеносным броском. Определить ее точное местонахождение им помогают развитое зрение и боковые линии, расположенные вдоль тела и представляющие собой систему сенсорных каналов. Они чутко реагируют на любое движение и перепад давления в водной среде.

Краснопёрая щука также может медленно подкрадываться к своей жертве. Приблизившись достаточно близко, она извивается всем телом и развивает максимальную скорость для финального рывка.

Размножение

Половая зрелость наступает в возрасте 2-3 лет при длине тела 130-150 мм. Нерест проходит в конце зимы с февраля по март. Травяные щуки на юге ареала иногда нерестятся второй раз с августа по ноябрь.

Нерест проходит в поймах, болотах и притоках рек с густой растительностью, иногда на мелководье меньше 30 см.

В этом случае нерестящиеся рыбы часто оказываются вне воды. Нерест длится 2-4 недели и всегда происходит только днем.

Esox americanus

За одной самкой плывут до 3 самцов, стимулируя ее к икрометанию. Самцы одновременно все вместе оплодотворяют икру, которую мечет самка. Золотисто-желтые икринки диаметром 1,9 мм приклеиваются к листьям водных растений почти у самого берега.

После окончания нереста американские щуки сразу же отплывают назад в свои водоемы и не заботятся об отложенной икре. Одна самка откладывает от 500 до 4500 икринок.

В зависимости от температуры воды инкубация длится от 8 до 15 дней. На свет появляются личинки длиной около 5 мм. На протяжении 2-3 суток они съедают содержимое желточных мешочков, а затем начинают питаться дафниями (Daphnia) и циклопами (Cyclopidae). Мальки быстро растут и вскоре покидают нерестилища.

Описание

Длина взрослых особей редко превышает 30 см и достигает максимум 40 см. Средний вес около 150 г. Самые крупные экземпляры весят 350-400 г.

Тело удлиненное, цилиндрическое и почти круглое в поперечном сечении. Хвостовой плавник раздвоенный.

Морда имеет утинообразную форму, челюсти вооружены острыми зубами. Рот почти горизонтальный, нижняя челюсть высунута вперед. Жаберные крышки покрыты маленькими острыми зубчиками. Нижняя челюсть слабо пигментированная.

фото Esox americanus

Окрас спины варьируется от оливкового до черного цвета. Брюшная сторона беловатая, янтарная или мраморная. От головы до спинного плавника тянется светлая или коричневая полоса. По бокам чередуются светлые и темные полоски.

Спинной плавник темный, передние края остальных плавников черные. У номинативного подвида плавники имеют оранжево-красный оттенок.

Продолжительность жизни американской краснопёрой или травяной щуки в естественных условиях 7-9 лет.

Источник: zooclub.org.ua

В Квебеке можно поймать несколько видов щук, которые относятся к семейству «Щуковые» и роду «Щук». Исключением является длиннорылый панцирник, которого нередко также называют щукой, но который относится к другому семейству и роду.

Все щуки имеют схожие черты. Тело удлинённое, стреловидное, покрытое мелкой чешуёй. Спинной плавник находится ближе к хвосту, прямо под ним располагается анальный плавник. Грудные плавники расположены возле головы, а брюшные примерно по середине туловища.

У щук большой рот с удлинёнными челюстями и крепкими иглоподобными зубами. Щуки являются хищниками и поэтому представляют особый интерес в спортивной рыбалке. Их можно ловить не только летом, но и зимой.

1. Обыкновенная щука

Это самая привычная для большинства рыбаков щука. Её латинское имя — Esox lucius, на англ.- northern pike или просто pike, на фр.- grand brochet или просто brochet. Таже в Квебеке её часто называют brochet du nord (северная щука), как вариант перевода на французский с английского.

Обыкновенная щука

В Квебеке крупные щуки весят в районе 6-9 lb (2,7-4 кг) и достигают метровой длины, но средний размер 50-75 см при весе 1-2 кг. Конечно, можно поймать щуку и большего размера и веса, но это уже трофейные экземпляры. Окраска обыкновенной щуки изменчива, но в целом: спина темная, бока серовато-зеленые с пятнами и полосками золотистого цвета, брюхо светлое.

Щука избегает быстрого течения, обычно держась возле зарослей подводной растительности вдоль берегов. Её можно найти как в озёрах, больших и небольших реках. Но щуки покрупнее предпочитают более глубокие места, где можно питаться более крупной рыбой.

Нерест происходит вскоре после схода льда при температуре воды 3-6° С. В Квебеке для обеспечения спокойного нереста щук запрещают ловить их в апреле и в начале мая. В ходе самого нереста щуки держатся небольшими группами: на одну самку приходится несколько самцов, причём чем крупнее самка, тем больше количество самцов.

Половая зрелость у самок наступает в возрасте от 3 до 6 лет при длине 35-40 см. Самцы же созревают раньше, в возрасте от 2 до 5 лет. Самки, в зависимости от своего размера, могут производить от 3 до 600 тысяч икринок. Личинки щук сразу проявляют свои хищнические свойства: они поедают мелких планктонных ракообразных, а при длине всего 1,5 см уже способны поедать личинки других рыб.

При длине в 5 см мальки щук полностью переходят на питание мальками других рыб. Взрослые же щуки питаются не только рыбой, но и всем что «двигается»: лягушки, мыши, мелкие водоплавающие птицы. Щуки также могут поедать и других щук, т.е. они являются каннибалами.

Бывают случаи, когда щуки хватают крупную добычу, сопоставимую с половиной собственной массы, но не могут её проглотить. Зубы, направленные назад, не дают выплюнуть добычу и щука погибает вместе с ней. Это характеризует щук как агресивных и жадных хищников.

Во время ловли щук вокруг Монреаля мне практически всегда попадаются именно обыкновенные щуки. Это происходит как летом, так и зимой.

Щуки

Ловить щук можно на разнообразные искусственные приманки: блёсна, воблеры, силиконовые твистеры и виброхвосты, искусственные мыши и лягушки, спиннербейты и даже на большие мушки. С 1 апреля 2017г. ввели повсеместный запрет в Квебеке на использование летом мёртвых рыбок, а зимой и живых, что в некоторой степени изменит традиционную зимнюю рыбалку на щуку.

В целом щука является диетическим продуктом. Мясо щуки содержит 2-3% жира. Оно идеально подходит для разнообразных рыбных блюд, не содержит специфических запахов. Местные правила рекомендуют употребление щуки следующим образом: две порции в месяц. «Одна порция» равна 230 грамм (8 унций сырой рыбы до приготовления), т.е. в месяц рекомендуют употреблять всего лишь 460 грамм мяса щуки.

2. Чёрная, полосатая или цепная щука

Это вид североамериканских рыб семейства щуковых. Её латинское имя — Esox niger, на англ.- chain pickerel (цепная щучка) или southern pike (южная щука), на фр.- brochet maillé или picquerelle. В Квебеке её часто называют picquerelle (щурёнок), как вариант перехода с английского названия, а также brochet d’herbes, brochet de rivière.

Чёрная щука

В среднем в Квебеке чёрные щуки весят в районе 1-3 lb (0,4-1,3 кг) и достигают 30-50 см длины, т.е. в целом это небольшие щучки. Эта щука имеет характерную полосатую картину на боках, напоминающюю сетку или скреалённые звенья цепи, отчего и пошло её название «цепная». Но основной цвет тела — чёрный, что отражено в её латинском названии. Брюшко у щуки светлое.

Чёрная щука любит озёра, болота и заросшие заливы малых и больших рек, но не очень глубокие, обычно до 3 метров глубины.

Нерест у чёрной щуки также проходит после схода льда, в апреле-мае месяцах. Половая зрелость достигается по разному в возрасте от 1 до 4 лет. Самка в это время сопровождается двумя самцами поменьше. Бледно-желтые икринки около 2 мм в диаметре, что меньше чем 3 мм икринки обыкновенных щук. Икринки рассредотачиваются случайным образом, т.е. щуки не делают никаких гнёзд, и крепятся к водной растительности. В среднем самка откладывает от 6 до 8 тысяч икринок.

Чёрная щука такая же хищница, как и щука обыкновенная.Так что способы её ловли не отличаются от традиционной ловли обычной щуки. Эта щука достаточно резво и активно ведёт себя на крючке, так что доставляет большое удовольствие и адреналин при вываживании рыбы.

За несколько лет ловли вокруг Монреаля я только один раз поймал чёрную щуку во время зимней рыбалки в марине Лонгёя, весила она полкило.

Чёрная щука

На вкус она была такая же как и обыкновенная щука, разницы я не почувствовал. В целом, вкус мяса насыщенный и приятный. Советуют также перед готовкой употреблять мясо без шкуры, чтобы полностью ощутить вкус щучьего мяса.

И хотя чёрная щука в Квебеке достаточно редкая рыба, которая находится в списке видов диких животных, которые могут быть обозначены как находящиеся под угрозой или уязвимые, полноценного запрета на ловлю этой щуки я не нашёл.

3. Северная краснопёрая щука

Этот подвид Американской щуки, который обитает только в восточной части Северной Америки. Её латинское имя — Esox americanus americanus, на англ.- redfin pickerel (краснопёрая щучка), на фр.- brochet d’Amérique (американская щука).

Северная краснопёрая щука

Это небольшая щучка, которая в среднем достигает длины 15-20 см, редко до 30 см. Весит она около 200-300 грамм. Самая большая пойманная щучка весила 0,87 кг и достигала 40 см.

Эта щука отличается характерной окраской её плавников, цвет которых варьируется от оранжевого до красного. На боках у щуки расположены темные широкие полосы, само же тело светлое. Глаза краснопёрой щуки тёмные, часто с темно-красным отливом.

Эта щука любит держаться мелководных заросших участках водоемов, где охотится за мелкой рыбой. Половая зрелость наступает при длине 13-15 см, в возрасте 2-3 лет. Краснопёрая щука живёт не больше 10 лет.

Несмотря на свой размер, краснопёрая щука является хищником и питается мелкой рыбой, а также крупными насекомыми. Она не является полноцнным объектом для спортивной ловли, но хорошо подходит для ловли на ультралайт, т.е. для небольших приманок: маленьких блёсен и небольших силиконовых приманок.

В Канаде краснопёрая щука водится только в Квебеке: в реке Святого Лаврентия, возле озера Сен-Пьер, в реке Ришелье, в озере Шамплен, в реках Ямаска, Сен-Франсуа, Годефруа, озере Сен-Поль.

В целом, на вкус она как обыкновенная щука, только сам я подтвердить не могу, мне она пока не попадалась.

4. Южная или травяная щука

Это второй подвид Американской щуки, который обитает только в восточной части Северной Америки. Её латинское имя — Esox americanus vermiculatus, на англ.- grass pickerel (травяная щучка), на фр.- brochet vermiculé.Южная или травяная щука

Это тоже маленькая щучка, очень похожая на молодь обыкновенной щуки. Обычно она весит не больше 200-300 грамм. В три года она достигает длины 16 см, в пять — 20 см, в семь — 25 см. От краснопёрой щуки она отличается более удлиненным рылом, у неё нет оранжево-красной окраски плавников. Светлые просветы между темными поперечными полосами у травяной щуки заметно шире, чем у краснопёрой. Цвет тела у травянки более светлый и зеленоватый. Тело не только удлинённое, но и более цилиндрическое.

Эта щука любит небольшие речки с хорошей водой и большим количеством тихих бухточек. Выживание этого вида щук напрямую связывают с сохранением водно-болотистых угодий. В целом же, из-за небольшого распространения по Квебеку и состоянию водных угодий, травяная щука находится под угрозой исчезновения.

В 2012г. был принят план по развитию травяной щуки в Канаде, целью которого является сохранение и преумножение этого вида щуки. Травяная щука в настоящее время находится под пристальным наблюдением в Квебеке, так что при поимке рекомендуют отпустить рыбу в воду и сообщить о поимке в Центр данных по природному наследию Квебека (Centre de données sur le patrimoine naturel du Québec).

5. Длиннорылый панцирник или панцирная щука

Длиннорылый панцирник относится к семейству «Панцирниковые» и роду «Панцирные щуки». Его латинское имя — Lepisosteus osseus, на англ. — longnose gar, на фр. — lépisosté osseux. В Квебеке панцирную щуку часто называют poisson armé (вооруженная рыба) из-за костяных пластин под крепкой чешуёй.

Длиннорылый панцирник

Это древняя доисторическая рыба, дожившая до наших дней со времен динозавров. Данная зубатая хищница является настоящим «живым ископаемым». От других панцирных щук она отличается длинными клювообразными челюстями, усеянными рядом острых зубов.

Спина и бока длиннорылого панцирника имеют коричнево-оливковый цвет, брюшко — оливково-зеленое, желтоватое или белое. Хвост, анальный и спинной плавники имеют некрупные тёмные пятна.

В Квебеке средняя длина его обычно достигает 50-64 см, вес 0,4-0,9 кг, но можно поймать и более крупные экземпляры. Длиннорылый панцирник любит реки с повышенной температурой воды, озёра с заросшими берегами. Он живёт и охотится в верхних и средних слоях воды, любит участки водоёма со слабым течением или без него. Средняя продолжительность жизни около 20 лет, но самцы редко живут дольше 12 лет.

Нерест у длиннорылого панцирника происходит в середине июня на неглубоких участках среди водной растительности. Вылупившиеся личинки также держатся возле водорослей. Сами икринки ядовиты для других хищников, что помогает развиваться этому виду в течение почти 60 миллионов лет.

Летом панцирник любит находится у поверхности воды, откуда атакует мелкую рыбку, лягушек, небольших млекопитающих. Поэтому его можно поймать на поплавочную оснастку с небольшой (5 см) искусственной приманкой на крючке. Эта щука также является прожорливым хищником. Она питается практически всё время, но пик активности приходится на темное время суток.

Из-за своего длинного рыла, усеянного острыми зубами, эту щуку можно поймать не только на небольшие искусственные приманки, но и на большие мушки без крючков. При специальной охоте на эту рыбу изготавливают чёрно-белую муху из нейлона, синтетических волокон (phentex) примерно 10 см длины. Материал запутывается в зубах панцирника и крючок поэтому не требуется. Если же ловить на обычные приманки, то панцирник легко может сойти, так как приманке сложно зацепиться за его длинное рыло.

Мясо длиннорылого панцирника не представляет собой никакой кулинарной ценности. Кроме этого, икру его нельзя употреблять в пищу, она токсична и ядовита для человека. Поэтому при поимке панцирника, его обычно отпускают обратно в воду.

В целом, длиннорылый панцирник не очень хорошо известен для местных рыбаков, и особой цели в спортивном рыболовстве он не имеет. Осенью 2010г. было проведено небольшое исследование на озере Двух Гор (Le lac des Deux Montagnes). Было выловлено больше 200 особей, вес которых колебался от 1 до 6,7 кг. Оказывается, что после 1950г. из-за промышленных стоков в реку Оттава были проблемы с развитием рыб в озере. Панцирник, менее прихотливый к уровню кислорода в воде, получил некоторое преимущество и смог в этом месте сильно увеличить свою популяцию.

6. Щука-маскинонг

Это большая, сравнительно редкая пресноводная рыба, которая в Квебеке занимает второе место по размеру после осетров. Её латинское имя — Esox masquinongy, на англ. — muskellunge, а также muskelunge, muscallonge, milliganong, maskinonge (сокращённо «muskie» или «musky«), на фр. — maskinongé. В Квебеке щуку-маскинонга часто называют musky (маска) и requin d’eau douce (пресноводной акулой).

Название рыбы на английском происходит от индейского слова maashkinoozhe, что означает «уродливая щука», которое в своё время произошло из видоизменения французского названия этого вида щук masque allonge («удлинённая маска»).

Маскинонг

Средние размеры маскинонга достигают 70-120 см и веса в 2,5-16 кг. Для маскинонга характерны тёмные пятна на светлом фоне. Цвет спины может колебаться от ярко-зелёного до светло-коричневого, а цвет боков от зелёного, коричневого, серого до ярко-серебрянного. Форма тёмных пятен может быть как в форме точек, так и полосок или их комбинаций.

Принято различать по окрасу три разновидности маскинонга: полосатого или обыкновенного (англ.- barred muskellunge, фр.- maskinongé rayé или barré), у которого хорошо видны тёмные полоски; пятнистого (англ.- spotted muskellunge, фр.- maskinongé moucheté или tacheté), у которого хорошо видны тёмные точки на серебристом теле; чистого или голого (англ.- clear muskellunge, фр.- maskinongé sans marque или сlaire или просто maskinongé), у которого практически не видно полосок. Обычно в одном водоёме преобладают рыбы одной раскраски, но при этом все три разновидности могут сосуществовать вместе.

Маскинонги и щука 2

От обыкновенной щуки маскинонга можно отличить по инверсии её окраса: у щуки светлые пятна на тёмном теле, у маскинонга тёмные пятна на светлом теле. Края хвоста маскинонга имеют заостренную форму, а у обыкновенной щуки они более округлые. Верный способ отличить маскинонга от щуки состоит в том, что надо сосчитать количество сенсорных точек на нижней челюсти рыбы. У обыкновенной щуки их никогда не бывает больше шести, а у маскинонга их насчитывают от 6 до 9 с каждой стороны.

Щука-маскинонг нерестится в конце апреля и начале мая, в основном уже после нереста обыкновенной щуки. Этим и объясняется сильный прессинг популяции обыкновенной щуки на популяцию маскинонга. Щучьи мальки взрослеют раньше и включают в свой рацион личинки маскинонгов. Средняя продолжительность жизни маскинонга составляет от 5 до 15 лет, но он может доживать и до 30 лет.

Половая зрелость у щук-маскинонгов наступает в возрасте от 3 до 5 лет. В период нереста большая самка сопровождается одним или двумя самцами меньшего размера. Маскинонги не строят гнёзд, а разбрасывают икру беспорядочно на водную растительность. Икринки имеют светло-желтый цвет, от 2,5 до 3,5 мм в диаметре. В зависимости от размера самки количество икринок колеблется от 6 до 450 тысяч.

Маскинонги предпочитают мелководье, светлое и теплое, с густой растительностью. Во время летней жары любят прохладную и глубокую воду. Озёра, заливы, реки с умеренным течением. Осенью, когда водная растительность опадает, шанс поймать маскинонга выше, так как приманки лучше видны в воде.

Щука-маскинонг считается очень прожорливым хищником. Уже при длине в 5 см мелкие щурята активно охотятся на всё, что может влезть в их пасть. Они очень быстро прибавляют в весе в первые годы своей жизни. Маскинонг в основном поедает рыбу, но в его рацион также включены раки, лягушки, змеи, мыши, ондатры, птенцы и взрослые птицы.

Из-за того, что маскинонг прожорлив, в некоторых местах образуются так называемые «щучьи озёра», в которых кроме щук, практически не осталось никакой другой рыбы. Пищевая цепочка образуется следующим образом: мальки поедают мелких личинок и рачков, щурята поедают мальков, крупные особи поедают щурят и так по возрастающей. Один раз я побывал возле озера Лак-Фронтьер (Lac-Frontière), что в двух часах езды от Квебек-сити. Там владелец небольшого отеля сетовал, что кроме маски в озере никого не осталось, сказал, что всю остальную рыбу щуки-маскинонги просто съели. Так что теперь в середине июня на озере проводят небольшой турнир в первые дни открытия сезона на маскинонга.

Замечено, что щука-маскинонг может проглотить добычу, которая составляет треть его собственной длины. Поэтому ловят его на очень крупные приманки, средняя длина которых достигает 20-30 см. Лучшими приманками считаются большие колеблющиеся блесны, широкие воблеры, джеркбейты, а также «бородатые» приманки: большие вертушки и спиннербейты с длинными пучками из ниток и шерсти, примотанными к одинарному крючку или тройнику.

В связи с тем, что маскинонг любит сопровождать приманку, не хватая её, за щукой-маскинонгом закрепилось название «рыба 10 000 забросов» (англ.- Fish of 10 000 casts), т.е. поймать «гигантскую щуку» не так уж и просто.

Хотя мои знакомые рыболовы периодически ловят маскинонга, особенно отъехав от Монреаля подальше на север, я же только один раз поймал двухкилограммового пятнистого маскинонга во время зимней рыбалки на Ривьер-де-Миль-Иль под мостом на шоссе 15 Nord. Недалеко от меня, на Ривьер-де-Прери между мостами Пи-IX и Оливье-Шарбоно знакомый поймал маскинонга 126 см, весом 18,8 кг.

маскинонг

Кулинарная ценность мяса маскинонга очень высокая. Мясо белое и хлопьевидное. В целом, у маскинонга меньше костей, чем у обыкновенной щуки. В 8-й зоне (Монреаль и его окрестности) установлен лимит на размер: его можно взять домой если он больше или равен 111 см.

7. Тигровая щука или тигровый маскинонг

В действительности, это гибрид обыкновенной щуки и маскинонга. На англ.- tiger muskellunge или tiger muskie, на фр.- brochet tigré. Гибрид называют тигровой щукой из-за характерных полос на боках.

Тигровый маскинонг

Гибрид полностью стерилен и не имеет возможности к размножению, поэтому он не создаёт самостоятельных популяций.

Тело тигровой щуки короче и брусковатей, чем у исходных форм. Гибрид растет раза в 1,5 быстрее, чем обычный маскинонг. Эта щука становится сильнее, а также менее восприимчивой к болезням. Она также отличается более яростным сопротивлением на крючке.

Скрещивание маскинонга и обыкновенной щуки происходит в естественной дикой природе, где встречаются оба родительских вида. Но над этим работаю и селекционеры, осуществляя искусственное скрещивание с целью получить более быстрорастущие экземпляры рыб.

В тех водоёмах, где живут оба вида щук, как правило, со временем происходит вытесняет маскинонга обыкновенной щукой, так как она более приспособлена к конкурентной борьбе за выживание.

Источник: rybalkavmonreale.ru